すろ~らいふ漫遊記



藤井フミヤ特製ローストポークのレシピ

ちょっと前だけど「憲武・フミヤ・ヒロミが行く!2016年キャンピングカー合宿」
という番組で、富士山ふもとの西湖でBBQをしてました。

そこで、藤井フミヤさんが特製ローストポークを作ってておいしそうでした。

ソースは森山直太朗さんが、森山家のレシピで作ってて、
レシピを教えてくれたのでメモ。

ローストポーク


フミヤさんはダッチオーブンで豚肉を焼いてたけど、
普通に焼いた豚肉とか、塩豚とか、ゆで豚とか、何にかけても合いそうなソース。

藤井フミヤさん特製ローストポーク&
森山直太朗さん家のソースのレシピは下記をご覧ください。

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