すろ~らいふ漫遊記



栗原はるみ流・ハーフコロッケのレシピ

NHKきょうの料理「栗原はるみの定番ごはん」で教えてくれたハーフコロッケは、
ポテトコロッケとクリームコロッケが半々なので、ハーフコロッケという名前です。

つぶしたじゃがいもとホワイトソースとカニの身を混ぜて丸めて揚げたもの。

これは、以前に他の番組で栗原さんが作ってたのを見て作ったんだけど、
もうめっちゃ美味しくて、リピートしてます。

栗原流カニクリームコロッケのレシピ


カニは、安いカニ缶で充分すぎるぐらい美味しい。

でも安いカニ缶と言ってもけっこう高いので、カニ無しで作ることの方が多いw

カニカマボコだったら、個人的には入れない方がいいと思う・・・

ま、とにかく、じゃがいもとホワイトソースを混ぜたコロッケというものを
それまで食べたことがなかったので、衝撃でした。

栗原はるみ流・ハーフコロッケのレシピは下記をご覧下さい。

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