すろ~らいふ漫遊記



松居直美のふわふわハンバーグのレシピ

「はやく起きた朝は・・・」で、春休みに子供と一緒に作れる料理ということで、
直美のはや起きクッキングでハンバーグを作ってました。

松居直美さんが習ってきたエコクッキングで、
ひとつのフライパンでハンバーグと同時に付け合せも作れちゃうってやつ。

ハンバーグ


付け合せは、じゃがいも・にんじん・ブロッコリーの温野菜で、
詳しいレシピは下記に書きましたが、簡単にいうとこんな感じです。

①.ハンバーグの材料をボウルで混ぜて丸めて焼いて、取り出して。

②.じゃがいもとにんじんを輪切りにしてフライパンに並べて水を入れて。

③.じゃがいもとにんじんの上にハンバーグをのせて蒸し焼き5分。

④.ブロッコリーを加えて、さらに蒸し焼き5分で完成。

お弁当に入れる場合は小さく丸めて、枝豆・コーン・うずらをのせてから
同じように表面を焼いて・・・ カラフルでお弁当にぴったりなハンバーグでした。 

松居直美さんのふわふわハンバーグのレシピは下記をご覧下さい。

人気ブログランキング
 

PageTop