すろ~らいふ漫遊記



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栗原はるみ流・サバの味噌煮のレシピ

NHK「きょうの料理」栗原はるみの定番ごはんで、サバのみそ煮を作ってたけど、
サバのみそ煮と一緒に食べるのが、ガーリックトースト。

ガーリックトーストとさばの味噌煮の組み合わせは、最初はびっくりしたけど
栗原はるみさんの定番なんですよね。

以前、この組み合わせで作って食べてみたら意外にも合って美味しかったです。

鯖の味噌煮

しかし、今回さらにびっくりなことが。

サバの味噌煮とガーリックトーストと、親子丼を同時に食べるのが栗原さんの定番らしい。

それと、白ワインと。

親子丼って、鶏肉と卵の、あの有名な親子丼ですよ。

これを全部、温かいうちに食べるなんてすごい組み合わせ。

食べるのも大変そうだし作るのも大変だから、やってみる勇気ないけど、
その3点セットに興味のある方はお試しくださいまし。

栗原はるみさんが教えてくれたサバの味噌煮&ガーリックトースト&親子丼
のレシピは下記をご覧ください。

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