すろ~らいふ漫遊記



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コウケンテツ流フライパンチキンカレーのレシピ

モーニングバードの料理コーナー「プロ技キッチン」で、
コウケンテツさんがフライパンで作るチキンカレーを作ってました。

飴色玉ねぎの作り方にはびっくりした~

砂糖と水を煮詰めて飴色にしたものを玉ねぎと合わせて炒めるという、少々強引な技w

それとポイントは、カレー粉を油で炒めることでした。

チキンカレー

カレー2皿分に、トマト缶を1缶も入れるので、とってもヘルシー。

私も以前からカレーにはトマトをたっぷり入れるのですが、ほんとおいしいです。

コウケンテツ流フライパンチキンカレーのレシピは下記をご覧下さい。

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