すろ~らいふ漫遊記



まんぷくキッチン・唐揚げ&ポテサラのレシピ

いっぷく「まんぷくキッチン」で行正り香(ゆきまさりか)さんが、
ナンプラー入りの唐揚げと、柚子胡椒入りのポテトサラダを作ってました。

から揚げにしてしまうとナンプラーの味はせず、複雑な旨みだけが加わるそうで、
ナンプラー嫌いの人でも大丈夫なんだそうですよ。

唐揚げ

それと、柚子胡椒入りのポテトサラダは大人の味らしいので、
子供用には入れない方がいいかもしれないですね。

から揚げ&ポテトサラダのレシピは下記をご覧下さい。

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