すろ~らいふ漫遊記



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村上知子のチヂミのレシピ

はなまるマーケットの「コレおいしい」で、森三中の村上知子さんがチヂミを作ってた。

小麦粉にベーキングパウダーを入れるのがポイントと言ってたけど、
家にない場合はわざわざ入れなくてもいい気がする・・・

チヂミは冷蔵庫の残り物野菜など好きなものを入れられるからたまに作ってます。

チヂミ

チヂミって、お好み焼きみたいに自由だから好き。

でも、ニラが入ってるとチヂミらしい感じがしますね。

タレも好き好きで・・・

酢醤油、からし醤油、ヤンニョムダレ、コチュジャン、韓国唐辛子、
ラー油、ゴマ油、ネギ塩、おろし玉ねぎ醤油、おろしにんにく醤油などなど・・・

森三中村上知子流チヂミのレシピは下記をご覧下さい。

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