すろ~らいふ漫遊記



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はなまるマーケット終了

はなまるマーケットが来年の3月で終了するので、あと98回で最終回になるらしい。

笑っていいともも終わるし、なんだか一つの時代が終わるような寂しい感覚。

だけど来年3月から、新しい時代に突入~♪

今日の「これおいしい」のコーナーは、魚屋三代目・柳田昇さんが、
カジキマグロを使って、油淋鶏(ユーリンチー)風の味付けにするレシピを教えてくれた。

ユーリンチーって、鶏肉で作ることしか考えてなかったけど、
こんな風に応用してもいいんですね~

鶏やカジキ以外の肉や魚でも、もしかしたらおいしいのができるかもしれない。

カジキマグロで油淋鶏風のレシピは下記をご覧下さい。

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