すろ~らいふ漫遊記



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ギャル曽根の低カロリードライカレーのレシピ

はなまるマーケットの新コーナー「コレおいしい」の今週は、
ギャル曽根さんのダイエット料理で、今日はヘルシードライカレーのレシピ。

ギャル曽根さんのダンナさんのお父さんがインド人ということもあって、
カレーにはうるさそうだけど、美味しいと言って食べてくれるそうですよ。

お肉を入れずに豆腐を入れたり、ご飯に白い糸こんにゃくを混ぜてあるので低カロリー。

私も最近、カレーにお肉を入れないのにはまってます。

たっぷりの香味野菜を炒めて、トマト缶を入れて煮込んでから
カレー粉やスパイスを入れて、市販のカレールウも少し入れます。

なんだかわからないけどものすごく美味しいです。

ギャル曽根流・ヘルシー和風ドライカレーのレシピは下記をご覧下さい。

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