すろ~らいふ漫遊記



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城田優のパンコントマテのレシピ

はなまるカフェで、俳優の城田優さんのスタジオ生クッキングがあって、
スペインの家庭料理のパン・コン・トマテを作ってた。

パンコントマテは小さい頃から城田優さんのお母さんが作ってくれてて、
今でも自分で作って食べたりするそうです。

パンコントマテは、パンにニンニクとトマトをこすりつけたもので、
下の写真のブルスケッタの具をよけた感じ。

ブルスケッタ

トマトをパンにこすりつけた時はびっくりしたけど、それが正統なレシピみたい。

パンコントマテのレシピは下記をご覧下さい。

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