すろ~らいふ漫遊記



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モーニングバードのごちそうそうめんのレシピ

モーニングバードの料理コーナー「プロ技キッチン」で、
具だくさんのちょっと変わったそうめんを柳原尚之さんが作ってた。

ちくわとかはんぺんとか添えてて、温泉玉子も魔法瓶で作ってて、
ほんと変わったそうめん。

おつゆはぶっかけタイプなので、温泉玉子を割って食べたらおいしそう。

あと、そうめんで重要なのは薬味ですよね。

ネギ・ミョウガ・梅干し・かつお節・ごま・とろろ昆布などが
夏バテや疲労回復などにも良いそうですよ。

柳原さん家のゴチそうめんのレシピは下記をご覧下さい。

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