すろ~らいふ漫遊記



モーニングバードのチーズリゾットのレシピ

モーニングバードの料理コーナー「プロ技キッチン」で、
片岡宏之さんが残り物のご飯で作れるチーズリゾットの作り方を教えてくれました。

リゾットは、ご飯を煮るだけのイメージだったけど、
今日のはご飯をフライパンで焼きつけてオコゲを作ってから煮てたので香ばしそう。

具はズッキーニとエビだったけど、具も冷蔵庫の残り物で何でもいいですよね~

チーズリゾットのレシピは下記をご覧下さい。

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