すろ~らいふ漫遊記



モーニングバードのオムライスのレシピ

日本橋の洋食屋「たいめいけん」の茂出木シェフが、たいめいけんのオムライスの
作り方をモーニングバードの料理コーナー「プロ技キッチン」で教えてくれた。

茂出木シェフが以前他の番組で、ケチャップにカラシを混ぜると言ってて、
それから私はケチャップカラシにはまってます。

ケチャップとカラシがすんごく合うんですよ~

オムライス

卵は1人分に3個使うので、ふわとろ~

オムライスはもちろん、ナポリタンを作る時にもケチャップ&ウスターソース&カラシの
組み合わせで作ってます。

茂出木シェフ直伝・たいめいけんのふわとろオムライスのレシピは下記をご覧下さい。

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