すろ~らいふ漫遊記



モーニングバードの鶏のからあげのレシピ

モーニングバードの料理コーナー「プロ技キッチン」で、中華の陳建一さんの息子、
陳建太郎さんが鶏の唐揚げ(ユーリンチー)を教えてくれました。

鶏のから揚げに、ネギの香味ダレをかけたもので、サクサクジューシー!

油淋鶏(ユーリンチー)

これ私の大好物、白いご飯に合うんですよ~

唐揚げを作るのに失敗してベチャっとなってしまった時とかも、
このネギダレをかけてしまえば大丈夫、どんな唐揚げでもおいしくなります。

鶏のから揚げ(ユーリンチー)のレシピは下記をご覧下さい。

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