すろ~らいふ漫遊記



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明太子レシピ&吉田家秘伝チャーハンレシピ

今朝のはなまるマーケットは明太子料理レシピの特集で、
明太子スパゲティをやってて、明太子・昆布茶・マヨ・ヨーグルトを和えてました。

私がいつも作ってる明太子パスタは、にんにくをサラダ油で炒めたところにパスタを入れ、
ボウルでほぐした明太子とパスタを和えるだけです。

つまり材料はサラダ油・にんにく・明太子だけ、シンプルでとても美味しいです。

メンタイコパスタ

はなまるカフェのゲストがブラックマヨネーズで、おめざは吉田敬さん特製チャーハン。

チャーハンというとちょっと残念な姿だったけど、吉田さんが
「冷やご飯をいかに美味しく食べるかということでできたもの」と言ってたので納得。

吉田さんのおばあちゃんが冷やご飯を美味しく食べさせてあげようと思って
作ってくれたんですって。 そう思ったらとても美味しそうに見えてきました。

それにしてもやっぱりブラマヨって最高おもしろい。

最近2人でホテルに泊まって漫才を作ってるとか言ってたけど、
また漫才やってほしいなぁ。 楽しみ~ッ

ヘルシー明太子パスタ&にんじんの明太子炒め&明太子味噌のレシピ&
吉田家秘伝のチャーハンのレシピは下記をご覧下さい。

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