すろ~らいふ漫遊記



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モーニングバード「お雑煮&エビチリ」

今日のモーニングバードの料理コーナー「プロ技キッチン」は、
お正月料理がテーマでした。

中華のエビチリ、お雑煮、イタリアンのポテトサラダ。

お雑煮って関東風や関西風など地域・家庭によって違うから
これが定番ってのがない気がする。

でも今日教えてくれたお雑煮はダシの取り方から教えてくれたので
すごくわかりやすかった。

お正月料理・お雑煮&エビチリのレシピは下記をご覧下さい。

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