すろ~らいふ漫遊記



世界一受けたい授業の料理レシピ

「世界一受けたい授業」の家庭科の渋川祥子先生が、
体が温まる美味しくて簡単にできる料理をたくさん教えてくれた。

渋川先生というのは以前、炊飯器でローストビーフを作る方法を教えてくれた人だそうです。

ローストビーフ

今日は、タンドリーチキンとかパエリアとかを簡単に作る方法を教えてくれたんだけど、
教え方も簡単で分量が細かくなかったので、本当の料理初心者の人は敬遠しちゃうかも。

初心者の時は「適量」と言われるのが一番いやなんですよね。私もいやでした。

だけど、料理ってほんとに適当なんですよね~ 自分の好みにしちゃえばいいだけで。

私なんて、ほとんどレシピ通りに作ってませんからぁ (あ~っ言っちゃった・・・)

料理なんて、これを入れたらこうなるだろうと味を想像しながら
少しずつ調味料を入れていって味見ができる時はして好きな味にしちゃえばいいんです♪

ローストビーフ&タンドリーチキン&ゆば&チーズフォンデュ&
パエリア&茶碗蒸しのレシピは下記をご覧下さい。

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