すろ~らいふ漫遊記



モーニングバードの親子丼のレシピ

モーニングバードの料理コーナー「プロ技キッチン」で、
和食の巨匠Jr.柳原尚之さんが作ってた親子丼は、鶏ムネ肉のひき肉でした。

親子丼といえば、鶏もも肉だと思ってたからびっくり。

さっそくお昼に作ってみました。

親子丼

上品な仕上がりになったので大人の親子丼という感じ。

だけど意外と濃い味で、しっかり食べた感がありました。

柳原家の秘伝の親子丼のレシピは下記をご覧下さい。

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