すろ~らいふ漫遊記



嵐にしやがれの冷製パスタのレシピ

嵐にしやがれで二宮和也さんが冷製パスタを習ってた。

教えてたのは「サバティーニ・ディ・フィレンツェ東京」のエグゼクティブシェフで
イタリアンの巨匠、バルディ・ヴィルジリオさん。

冷製パスタと言えばやっぱり、フレッシュトマトとバジルの冷製パスタですね。

フレッシュトマトの冷製パスタ

バジルの香り大好きぃ~ ほんといい香り。

バジルを手でちぎるとしばらくバジルの良い香りが手に残るのが嬉しい。

巨匠が教えてくれた冷製パスタのレシピは下記をご覧下さい。

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