すろ~らいふ漫遊記



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ホタテ缶とイワシ缶を使った料理レシピ

缶詰を使った料理レシピをはなまるマーケットでやってて、
その中で美味しそうだなぁと思ったのは、ホタテ缶のチヂミ。

やっくんは、スペイン料理のアヒージョをイワシの醤油煮で和風にしたのを食べて
「これおいし~!」って言ってたけど、かなり熱そうだった。

アヒージョはオイル煮だから、気をつけないと口の中ヤケドするんですよね。

家にホタテ缶があったから、今日はホタテ缶のチヂミを作ってみました~

ホタテ缶のチヂミ

作ってる時は、具が少ないから水溶き小麦粉を食べてるだけって感じに
なりそうと思ったけど、ホタテがおいしかったから大丈夫だった。

だけどちょっと衣を減らして、贅沢にホタテ率を上げてもいいかも。

ホタテってほんと美味しい。

ホタテ缶のチヂミ&イワシ缶とモズクの和風アヒージョのレシピは下記をご覧下さい。

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