すろ~らいふ漫遊記



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ゆで豚のレシピ・もこずキッチン

ゆで豚の作り方を速水もこみちさんが今朝のモコズキッチンで教えてくれた。

豚肉をゆでてオリジナルソースをかけてたんだけど、そのソースは粒山椒入り!

山椒好きの私にはたまりませんけど、
山椒が嫌いな人は山椒を入れずに作れば大丈夫ですね。

夜はゆで豚とビールが最高、お昼はゆで豚とラーメンがいいかな。

昨日ニラが1束38円で安かったから2束も買ったので、
今日のお昼はニラをのっけたラーメンと、ゆで豚を作って食べました。

ゆで豚

おいしくてたまりませ~ん!

だけどどうゆうわけか山椒の香りは全くしなかった・・・私だけかもしれないけど。

市販の山椒入りのラー油を入れた方が山椒の香りはすると思います。

速水もこみち流・ゆで豚~オリジナルソース~のレシピは下記をご覧下さい。

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