すろ~らいふ漫遊記



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ラタトゥイユのレシピ・はなまるマーケット

オアシズの大久保さんが、はなまるマーケットでラタトゥイユの作り方を
ミシュランの2つ星シェフに教わりながら作ってた。

そのラタトゥイユは最後にザルにあげて煮汁だけを煮詰めて味を濃厚にするレシピで
良い方法だなぁと思いました。

でもザルにあげるなんてちょっと抵抗がある・・・

ラタトゥイユは野菜のジャムと呼ばれてるだけあって、野菜たっぷり!

ラタトゥイユ

毎日ラタトゥイユを食べてたらめっちゃ美肌になれそうですね。

ラタトゥイユのレシピは下記をご覧下さい。

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