すろ~らいふ漫遊記



セロリとレンズ豆のサラダのレシピ

セロリの香りは健康と美容に効果があって、美肌、老化防止、動脈硬化予防、
頭痛を和らげる、気分を落ちつけるなどなど・・・

今朝のはなまるマーケットでセロリの特集をしてて、
岡江さんがセロリとレンズ豆のサラダをスタジオ生クッキングで教えてくれた。

乾燥のレンズ豆をゆでるのは大変かと思ったけど、
沸騰してから13分煮るだけで良いみたいなのでけっこう簡単そう。

さっそく鼻歌を歌いながら、「44口径~♪ 44口径~♪ 行ったきりだぜ~♪」
はりきってスーパーに行ったけど、レンズ豆なんてしゃれたもん売ってなかった。

乾燥豆のコーナーにあったのは、だいず、あずき、黒豆だけ。

今日のお昼ご飯はラーメンにセロリをたっぷりのせて食べることにしま~す。

岡江さんのレシピ・セロリとレンズ豆のサラダのレシピは下記をご覧下さい。

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