すろ~らいふ漫遊記



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納豆で美容と健康レシピ

納豆が美容と健康に良いのは有名ですが、改めて納豆の効能を・・・

老化防止、美肌効果、骨粗しょう症、動脈硬化の予防、脂肪燃焼、
乳がん・更年期障害の予防、血栓予防、免疫力アップなどなど、やっぱり納豆ってすごいね。

今朝のはなまるマーケットで納豆の料理レシピの特集をしてたけど、
要するに何と混ぜても良いんだなぁという感じでした。

新玉ねぎ・カニカマ・マヨネーズと和えてサラダにして厚揚げにのせたり、
絹ごし豆腐と混ぜ合わせたものをキュウリ・なめたけ・キムチにのせたり・・・

納豆にはビタミンCが足りないのでトマトとの相性が抜群で、
トマト・バジル・粉チーズと混ぜてイタリアン納豆にしても良いんですって。



納豆とトマトをご飯にのっけてみたけど、意外と合う。

それと、鳥取県倉吉市で大人気で学校給食にもなってるというスタミナ納豆というのがあって
納豆初心者の人とかでも食べやすそうな感じでした。

スタミナ納豆&納豆とトマトのつけだれのレシピは下記をご覧下さい。

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