すろ~らいふ漫遊記



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ニラナムル&ニラ醤油のレシピ・はなまる

ニラは、脂肪燃焼、疲労回復、抗酸化作用、骨粗しょう症予防、目の健康などに良い
ということで、今朝のはなまるマーケットでニラの料理レシピの特集をしてた。

ニラの天ぷら、ニラのおひたし、ニラのチヂミ・・・ 食べ方はいっぱいありましたが、
ニラの産地の栃木県出身のダイヤモンドユカイさんがニラのナムルのレシピを紹介してた。

ナムルといえば、もやしとかほうれん草とかにんじんのイメージしかなかったけど
ニラのナムルも絶対おいしいと思う。 作ってみました。

ニラのナムル

春ニラって爽やか~

ニラを一束分作ったんだけど、一人でペロっと全部食べてしまいました。

ニラは炒めものにして食べることが多かったので、新鮮な気分です。

ニラナムル&ニラ醤油のレシピは下記をご覧下さい。

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