すろ~らいふ漫遊記



梅鶏&紅茶鶏&白鶏&鶏巻きおむすびレシピ

安くて低カロリーな鶏むね肉を使った料理レシピの特集をはなまるマーケットで
やってて、おいしそうなものがいっぱいあった。

アンチエイジングや疲労回復に効果的なイミダペプチドという栄養も豊富で
鶏胸肉なら100g食べれば良いそうです。

梅肉を巻いた梅鶏(うめどり)や、紅茶で煮た紅茶鶏(こうちゃどり)、
ヨーグルトでゆでた白鶏(しろどり)などいろいろあったけど、どれ作ろうかなぁ。

悩んだ末、鶏巻きおむすびを作りました。

鶏巻きおむすび

シソの香りと梅が爽やかで、めっちゃめちゃ美味しい。

おにぎりに味をつけておいてもいいと思うけど、
鶏肉にしっかりめに塩・こしょうするか、梅肉をたっぷりめにのせると美味しいと思います。

ポイントは、中に入れるおにぎりをかなり小さめに作ることだと思いま~す。

なんだか春が来た感じッ これ持ってお花見に行きたい。

鶏巻きおむすび&梅鶏&紅茶鶏&白鶏&レシピは下記をご覧下さい。

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