お試しセットマニアの私のお気に入り
速水もこみちさんの「ＭＯＣＯ’Ｓキッチン」で、ポットパイの作り方をやってた。
ポットパイ（パイ包み焼き）は、冬に食べる温かい料理のイメージで、
なんだか見てるだけで幸せな気分になれますね。
一見難しそうに見えるけど冷凍パイシートを使えば簡単なので、
今日は寒いからあったかいチャウダーと一緒に作ってみました。
カップの上にパイをのせた時に、中に垂れ落ちそうな気がしてどうなることかと思ったけど
急いでオーブンに入れて焼き始めるとふっくらしてきてこんがり焼けてセーフ。
もっとサクサクするかと思ってたけど、ひたパンみたいな感じで優しい味。
速水もこみち流・エビチャウダーのパイ包み焼きのレシピは下記をご覧下さい。
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ポットパイ（パイ包み焼き）は、冬に食べる温かい料理のイメージで、
なんだか見てるだけで幸せな気分になれますね。
一見難しそうに見えるけど冷凍パイシートを使えば簡単なので、
今日は寒いからあったかいチャウダーと一緒に作ってみました。
カップの上にパイをのせた時に、中に垂れ落ちそうな気がしてどうなることかと思ったけど
急いでオーブンに入れて焼き始めるとふっくらしてきてこんがり焼けてセーフ。
もっとサクサクするかと思ってたけど、ひたパンみたいな感じで優しい味。
速水もこみち流・エビチャウダーのパイ包み焼きのレシピは下記をご覧下さい。
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