すろ~らいふ漫遊記



タラの料理レシピ・はなまるマーケット

はなまるマーケットで鱈(タラ)の料理レシピの特集をしてた。

タラは鍋に入れたりソテーにしたりするぐらいだったけど、
今日はいろんなレシピを教えてくれたからレパートリーを増やしてみようかな。

料理人の笠原さんが、タラちゃんとワカメちゃんとイクラちゃんの炊き込みご飯を
教えてくれて美味しそうだったから作ってみました。

タラちゃん達を炊き込むって考えると怖ろしいので具体的に考えないよぉに・・・

タラとわかめの炊き込みご飯

タラももちろん美味しいけど、イクラをのせたからイクラの旨味がすご過ぎる。

わかめの香りもすごくいい。

タラとワカメの炊き込みご飯&白子のソテー&タラのみそ漬け焼き&
タラコと鶏肉のさっぱり煮&タラと野菜のさっぱり煮&タラの薯蕷蒸しの
レシピは下記をご覧下さい。

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