すろ~らいふ漫遊記



谷原章介の中華定食のレシピ・嵐にしやがれ

「嵐にしやがれ」のゲストは俳優の谷原章介さんで、
横浜出身ということで中華料理「スマートな男の中華定食」という料理を作ってた。

谷原章介さんが作ってたのは炒飯とチンジャオロースと酢辣湯(サンラータン)で、
どれもシンプルな料理でさささっと手早く作ってました。

チャーハンとおかずとスープの3品で献立がそろってる、
こんな完璧な中華定食をさらっと作れるようになりたいなぁ~

私はサンラータンスープだけ作ってみました。

サンラータン

あっさりさっぱりしてておいしくて、
酢とラー油で体がポッカポカに温まりました。

ジャコと干しエビのチャーハン&パプリカとエリンギのチンジャオロース&
サンラータンスープのレシピのメモは下記をご覧ください。

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