すろ~らいふ漫遊記



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味噌を使ったレシピ・はなまるマーケット

はなまるマーケットで味噌の特集をしてて、
味噌汁を毎日飲んでる人は飲んでない人に比べて胃ガンの死亡率が低いと言ってた。

味噌汁ってやっぱり良いんですね~

で、今日は味噌を使ったレシピを紹介してて、美味しそうだったのが味噌マヨネーズ。

鶏肉のみそマヨネーズ焼きを作ってみました。

鶏肉のみそマヨネーズ焼き

みそのコクと旨味がチキンに合ってすんごいおいしい。

チキンとマヨネーズが好きな人なら、これを嫌いな人はいないと思うってぐらい。

チキンを一人分しか焼かなかったのでフライパンが空いてたから
ナスを輪切りにしたものを同時に焼いたんだけど、おいしかったです。

みそマヨネーズソースがバーニャカウダみたいな感じで
生野菜をボリボリ食べられる。

このお皿に添えた緑は家庭菜園の大根の間引き菜なんだけど、いっぱい食べれた。

牛乳ミソゼリーを食べたやっくんは、最初はいまいちな顔をしてたのに、
食べ終わった時にいきなり「おいしかった~!」だってw 結果、美味しかったみたい。

鶏肉のみそマヨネーズ焼き&牛乳みそゼリー&ゆで味噌ぶたの
レシピは下記をご覧下さい。

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