すろ~らいふ漫遊記



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杉浦太陽&アマノッチの花男クッキング

杉浦太陽さんと、キャイ~ンの天野ひろゆきさんのはなダン☆クッキングを
今朝のはなまるマーケットでやってて、簡単レシピを教えてくれた。

あまのっちは、材料一つだけとか簡単なおつまみで、
杉浦太陽さんはお好み焼きの作り方で、本当においしそうでした。

水と小麦粉を少なめにして野菜の水分とお芋のネバリとふっくら感で
ヘルシーで美味しいおこのみ焼きなので、これは今後マネしたいレシピ。

今日は、アマノッチが教えてくれた天野式カプレーゼを作ってみました。

天野式カプレーゼ

これはモッツァレラチーズの代わりに、さけるチーズを使うのがポイントなのです。

モッツァレラチーズの方がやっぱりイタリアン気分になれるけど・・・

さけるチーズの方が安いから嬉しいですッ

天野式カプレーゼ&アマノッチの材料1つだけおつまみレシピ&
杉浦太陽流・春のお好み焼きのレシピのメモは下記をご覧下さい。

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