すろ~らいふ漫遊記



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おうちで作れる簡単ピザのレシピ

食パンも強力粉も売ってないので薄力粉でパンを焼いてる今日この頃♪

ドライイーストは以前から持ってたので、薄力粉でも十分膨らんで美味しいけど
水は強力粉の時と同じ分量でやるとべちゃべちゃになるので水は少なめに。

ピザも本当は強力粉とイーストで発酵させて作るのが一番いいけど、

今朝のはなまるマーケットで、薄力粉とベーキングパウダーを使って
30分でできる簡単おうちピザのレシピをやってました。

具は自由なので私はシンプルに、パスタ用に作ってたトマトソースとチーズとバジルで。

おうちピザ

ピザというより、パンみたいな感じでふんわり感がある生地です。

こねたり発酵させたりしないからホントに簡単にできた。

日本中が大変なこんな時に、食べられることに感謝していただきました。

おうちで作れる簡単ピザのレシピのメモは下記をご覧下さい。

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