すろ~らいふ漫遊記



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明太子料理選手権ねばり勝ちピッツァのレシピ

はなまるマーケットで明太子料理選手権をやってて、
優勝したのは、お餅を使った「ねばり勝ちピザ」でした。

お餅を薄くスライスしたのを並べてピザ台にするなんて良いアイデアッ

モチモチかカリカリか・・・どんな食感になるんだろうかと作ってみました。

明太子餅ピザ

いや~んおいしい~!と言ってしまった。

メンタイコとマイタケとチーズとネギとのりと、
無駄がなくて全部があいまって美味しい。素晴らしいアイデア。

お餅を買いに行ったら、薄いしゃぶしゃぶ用のお餅が安売りしてたので
私はそれを使ったのもあるけど、めっちゃ簡単にすぐできた。

食感はお餅のモチモチでめっちゃおいしい。

焼いてる最中はお餅がぷく~んと膨らんでたよ。

ねばり勝ちピッツァのレシピのメモは下記をご覧下さい。

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