すろ~らいふ漫遊記



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ギョウザ鍋&コンポタ鍋のレシピ・はなまる

はなまるマーケットで、今年ブームになりそうな鍋(くるなべ)は
とろろ昆布鍋、餃子鍋、コーンポタージュのコンポタ鍋だと言ってました。

とろろ昆布鍋は鍋で野菜や肉などが煮立ってからとろろ昆布を入れるだけで
テュルンとして美味しくなるそうです。

コーンポタージュで作るコンポタ鍋の具のじゃがいもが美味しそうでした。

私が一番ひかれたのは、ゲストの藤本美貴さんも一番おいしいと言ってた餃子鍋。

餃子鍋

野菜は大根とにんじんを薄く細長くピーラーで切るんだけど、
これ簡単で食べやすくておいしいです。以前に教わって以来よくやってます。

藤本美貴さんも餃子鍋作ってみようと言ってましたよ。

ギョウザ鍋&コンポタ鍋のレシピのメモは下記をご覧下さい。

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