すろ~らいふ漫遊記



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低塩梅干しの土用干し

美容にも健康にもいい低塩うめぼし(塩分6%)を今年も作ってま~す♪

以前、写真付きで梅干しの作り方を記事にしたので興味のある方は参考にして下さい。
日付の新しい順に並んでるので見にくいですが日付の古い記事から見て下さい。
自己流の梅干しの作り方の記事

2010年の土用の入りは、7月20日です。

今日はよく晴れてるので、私は今日から3日間梅を干すことにします。

低塩梅干し

にわか雨とか降らないように気をつけないとねッ

明日もあさっても晴れますように・・・


追記:
今年はあまりにも天気が良かったので2日目の夜中も干して
3日間晴れて大成功に完成しました。

低塩梅干し

すっぱくておいし~よ~♪

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