すろ〜らいふ漫遊記


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エビの下処理法＆エビしんじょうのレシピ

2010年03月12日（Fri）

Category[ 料理番組のレシピ ] はなまるマーケット
はなまるマーケットで、私の大好きな海老料理の特集をしてた。

海老は好きなんだけど、自分で料理したものはいまいち・・・

たまに大ヒットすることもあるけどもね。　最近の凄いヒットはエビカツ！

今日は、今日教えてくれた「海老真丈（えびしんじょう）」を作ってみました。

えびしんじょう

やっくんが言ってたみたいにエビを大きめに切ったからプリプリしててめっちゃ美味しい。

これは誰かに作ってあげたいなぁ。　また作ろっと。

えびの下ごしらえの方法＆えびしんじょうのレシピのメモは下記をご覧下さい。

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