すろ~らいふ漫遊記



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アグネス・チャン直伝・蒸肉餅のレシピ

今朝のはなまるカフェのゲストがアグネスチャンさんで
香港のお母さんの味だという蒸肉餅を生クッキングしてました。

どう読むのかと思ったらそのまんま「蒸肉餅(むしにくもち)」みたい。

挽肉とザーサイを混ぜて蒸すだけなんだけど、
岡江さんもやっくんも北陽の2人も「美味しい」って言ってた。

ザーサイってどうやって食べたらいいかあんまり知らないから覚えとこっと。

アグネス・チャンさん直伝・蒸肉餅のレシピのメモは下記をご覧下さい。

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