すろ~らいふ漫遊記



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マロン流・ジューシ-鶏そぼろ丼のレシピ

おもいッきりDON!でマロンさんが鶏そぼろ丼の作り方を教えてくれました。

オイスターソースとか寿司酢とかカレー粉とかいろんな調味料が入ってて、
作り方は簡単なんだけど、どんな味がするんだろう?って感じのそぼろ丼。

インリンオブジョイトイさんは台湾の料理に似てて懐かしい味と言ってて、
徳光さんは深い和の味がすると言い、中山ヒデさんはとにかく美味しいと言ってた。

これは作ってみないとわからないねぇ・・・というわけで作ってみた。

マロン流・ジューシ-鶏そぼろ丼

酢もカレー粉もオイスターソースもケチャップも感じなくて深い味わいで、
和という感じはしなくてエスニックな感じかなぁ、美味しかったです。

マロン流・ジューシ-鶏そぼろ丼のレシピのメモは下記をご覧下さい。

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