すろ~らいふ漫遊記



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天然サプリ・シジミの料理レシピ

シジミは天然のサプリメントと言われてるほど栄養満点。

美肌効果、疲労回復、手足の冷えの改善など美容効果たっぷりで
今が旬のシジミを使った料理レシピをはなまるマーケットで教えてくれました。

しじみって肝臓に良いから、しじみの味噌汁なんかを飲むと
五臓六腑にしみわたるって感じがしてすんごい美味しいと感じる。

シジミはだいたいいつも冷凍してあるから、
今日教わったシジミチャウダーをさっそく作ってみました。

しじみチャウダー

シジミの味噌汁は二日酔いの時に飲むと良いって言うけど、
シジミチャウダーは二日酔いの時には食べる気がしないと思う。

二日酔いの予防に、お酒を飲む前に食べるとすごく肝臓を守ってくれそうな気がする。

シジミの砂抜きのやり方&シジミのみそ汁&
しじみチャウダーのレシピのメモは下記をご覧下さい。

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