すろ~らいふ漫遊記



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品川祐流・豚カツ&オムライスのレシピ

時短生活ガイドSHOWで、名店の料理を品川祐さんが再現してました。

名店というのはミルフィーユとんかつで有名なキムカツ(東京恵比寿)と
たんぽぽオムライスで有名なたいめいけん(東京日本橋)。

キムカツの本物のカツは、0.5mmの豚肉を25枚も重ねてるみたいだけど
家庭ではできないから普通のスーパーで売ってる肉で作れるレシピ。

私もオムライスが食べたくなったのでオムライスを作った。

いちおう定番に、ケチャップでハート  ゆがんでるけど。

オムライス

上手じゃないけど、ふわとろの卵でおいしくできました。

品川流・キムカツのミルフィーユカツ&
たいめいけんのタンポポオムライスのレシピ&
北斗晶流・とろろフォンデュのメモは下記をご覧下さい。

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