すろ~らいふ漫遊記



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究極の神わざレシピでやってたレシピ

さっき「究極の神ワザレシピ」という番組を見たら、
彦摩呂のメタボ解消メニューという4日間ダイエットメニューをやってました。

1日目・車麩のステーキ&ライスサラダ
2日目・具だくさんラーメン
3日目・豆腐ハンバーグ&佃煮チャーハン
4日目・スープカレーパスタ&海藻サラダ

年末年始はついつい飲み過ぎ食べ過ぎになりがちなので、気をつけないと・・・

まぁ、そうは言うても食べますけどねッ  おほほほほ

カラフルリゾット&紅白酢豚&ヘルシー栗のスイーツ&岩石玉子&海老の黄金焼き&
牛の寿タタキ&男のサラダ&超速ヌードル&韓国の雑煮トック&コーラ肉じゃが&
年越し焼きそばのレシピのメモは続きをご覧下さい

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フライパンでローストビーフ&西京焼きレシピ

「スパイスTVどーも☆キニナル!」のキッチンdeSHOWは
和洋おせちのスペシャルコラボで笠原先生と茂出木先生でした。

おせちの1品1品は作ったことがあるけど、重箱に盛り付けたことはない私・・・

実家に帰れば重箱のおせちが食べられるけど今年は帰れない

一人でローストビーフをフライパンで作って食べよっかなぁ~

フライパンひとつでローストビーフ&秘伝の西京焼きの
レシピのメモは続きをご覧下さい

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くわいの煮物のレシピ

おせち料理にクワイを入れるいわれは、茎の先に芽が見えることから「芽出たい」です。

くわいって、漢字で書くと「慈姑」なんだそうです。 知らなかった~

くわいの煮物

くわいの煮物のレシピは続きをご覧下さい。

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はなまるマーケット・おめざランキング

はなまるマーケットは、今年のおめざの中から問い合わせが多かったランキングでした

この中から、きなこプリンと茶めしおこわおにぎりと抹茶葛ロールケーキの
レシピ(分量は不明)を教えてくれたので、おにぎりを作ってみよっかな~

1位 抹茶葛ロールケーキ(カフェトスティーナ)的場浩司さん
       ※シェラトン・グランデ・トーキョーベイホテル内

  2位 茶めしおこわおにぎり(京橋桃六) 池内淳子さん
  3位 霜ばしら(九重本舗玉澤) 長渕文音さん
  4位 きなこプリン(おしる古いもり) 悲愴感の田中卓志さん
  5位 ポムダムール(mother esta) 渡部篤郎さん
  6位 草わらびもち(洛匠) 陣内孝則さん
  7位 キングサーモン粕漬(京粕漬け 魚久) 関根勤さん
  8位 茶葉ショコラ桐箱セット(テオムラタ) 吉瀬美智子さん
  9位 やさいサンド(藤屋ベーカリー) 村上知子さん
  10位 ドゥーブルフロマージュ(小樽洋菓子舗ルタオ) 椿姫彩菜さん

2位の茶めしおこわおにぎりを食べてみたくて、自己流に考えて作ってみました!

←茶飯おこわおにぎり

お店の味がどんなのか知らないけど、これでも充分美味しかったです。

桜の花の香りが上品なので、お正月にお客さんに出したら喜んでもらえるかも・・・

子供の頃、桜の花の塩漬けにお湯を注いだ「さくら茶」を
お正月だけ飲ませてもらえるので、とても楽しみでした

きなこプリン&茶めしおこわおにぎり&茶めしおこわを自己流にアレンジしたレシピ&
抹茶葛ロールケーキのレシピのメモは続きをご覧下さい

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おせち料理用の海老ちりのレシピ

はなまるマーケットで中華風おせちのエビチリを教えてくれました。

海老を食べるいわれは「腰が曲がるまで長生きしよう」だそうです。

普段のえびチリとは違って冷めた方が美味しいレシピだからおせちにぴったり

おせち用エビチリのレシピのメモは続きをご覧下さい

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ハッピークリスマスパイのレシピ

「スパイスTVどーも☆キニナル!」のキッチンdeSHOWは
川越シェフがハッピークリスマスパイの作り方を教えてくれました。

今日作らなきゃいつ作るんだって感じで・・・作ってみました~

←クリスマスパイ

いちごと生クリームを混ぜたピンク色のクリームがおいしくて可愛い!

ハッピークリスマスパイのレシピのメモは続きをご覧下さい

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