すろ~らいふ漫遊記



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ラタトゥイユのレシピ・ハピふる

ハピふる!の「らいぶdeキッチン」は夏野菜と香草の炒め煮の作り方で
料理研究家のコウケンテツ先生が教えてくれました。

夏野菜と香草の炒め煮は、フランスの家庭料理のラタトゥーユのことで
野菜だけなのに旨味が深い素晴らしい料理です

←ラタトゥイユ

野菜を尊敬してしまう美味しさです。特にズッキーニは凄くおいしい

夏野菜と香草の炒め煮=ラタトゥイユのレシピは続きをご覧下さい

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にじいろ三ツ星キッチンのカレーレシピ

にじいろジーンの「にじいろ三ツ星キッチン」はカレー味レシピ。

カレーってそそられるから全部食べたくなったけど
今日のランチはカレーうどんにしよっっと~

←カレーうどん

野菜のうまみが深くて美味しいです!

カレー風味のパン&サマーサラダライスカレー&和風カレーうどんの
レシピは続きをご覧下さい

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低カロリーのカルボナーラのレシピ・ハピフル

ハピふる!のらいぶでキッチンは低カロリーのカルボナーラの作り方で
「オステリアスゲロ」の佐志原シェフが教えてくれました。

ダイエット中の人でも安心の低カロリーのカルボナーラは
私がいつも作ってるものに似てたので、嬉しかったです。

見てたらむしょうに食べたくなったのでランチに作って食べました

←カルボナーラ

通常のカルボナーラより、むしろこのカルボナーラの方が美味しいですよ。

まさかの低カロリーカルボナーラのレシピは続きをご覧下さい

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はなまるマーケット・牛肉レシピ

はなまるマーケットは「牛肉のごちそうレシピ」でした。

中華料理の「金銭牛排」という料理を食べるとどんどんお金持ちになるそうです

食べてみたいな~

基本のステーキ&ステーキの特製ソース&特製焼き肉タレ&コトレッタ&
金銭牛排のレシピは続きをご覧下さい

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さっぱりダレのバンバンジーのレシピ

ハピふる!のらいぶでキッチンはさっぱりダレの棒々鶏(バンバンジー)の作り方。

バンバンジーは低カロリーだけどゴマダレが高カロリーなので
今日は低カロリーなオカラのタレと貝割れのタレを教えてくれました。

私はカイワレのタレで作ってみました。

←低カロリーの棒々鶏

かいわれを使ったソースなんて初めて食べたけど、
爽やかでちょっとピリっとしてすんごく美味しかったです~

さっぱりダレのバンバンジーのレシピは続きをご覧下さい

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北陽のまかないラバーズのレシピ

はなまるマーケット・北陽のまかないラバーズは「食幹」のまかないレシピ。

梅干しとわさびなどの薬味を混ぜ合わせた「梅わさ」が超おいしそう!

確実にこれは私好みの味なので常備しておきたいです

和風ミートソース&基本の梅わさ&梅わさご飯のレシピは続きへ

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