すろ~らいふ漫遊記



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細木流アボカドご飯のレシピ

幸せって何だっけの細木数子の幸せのレシピはアボカドごはんの作り方。

私はアボカド好きなのでよくわさびじょうゆで食べるのでこれは思った通り好きな味でした。

←アボカドご飯のレシピは下記

アボカドの皮を器にするってのは驚き!なんか可愛いです。

細木流アボカドご飯のレシピは続きをご覧下さい

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ブロッコリーの手打ちパスタのレシピ・ハピフル

ハピふる!の「らいぶdeキッチン」はブロッコリーのお手軽手打ちパスタの作り方で
イタリアンの「オステリアスゲロ」の佐志原祐樹シェフが教えてくれました。

手打ちパスタなんてやろうとも思ったことなかったけど作ってみました~

←初めての手打ちパスタ

もちもちしていてけっこう噛むので、半人前でお腹いっぱいになったから嬉しいっ

ブロッコリーのお手軽手打ちパスタのレシピは続きをご覧下さい

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友近キッチンのにんにくレシピ

特ダネ!の友近キッチンは、名店のにんにく料理の特集で
にんにくや、サン・イシドロ、赤坂ちびすけの3軒のニンニク料理が紹介されました。

にんにくの栄養は、疲労回復、脳の活性化など元気になる成分がたっぷり

さっそく大蒜炒飯=ニンニクライス=ガーリックライスを作ってみました。

←ガーリックライス

材料は塩・こしょう・にんにく・油・ご飯だけ!簡単なのに超おいしい~!!

来週のトクダネ!の友近きっちんではアサリの特集をするそうですよ。

ガーリックライス&トマトのオーブン焼き&
梅にんにく餃子のレシピは続きへ

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はなまるマーケット・豚ひき肉レシピ

はなまるマーケットは「豚ひき肉を使った料理レシピ」の特集で、
中華の五十嵐シェフが肉と野菜が1:1の肉汁たっぷりのぎょうざを教えてくれました。

←餃子のレシピは下記

それと、代官山のイタリアンのお店、タツヤカワゴエの川越達也シェフが
中華のような豚ひき肉団子を使ってイタリアンのレシピを教えてくれました。

肉汁たっぷり餃子&豚挽き肉団子&豚ひき肉としめじのペペロンチーノ&
豚ひき肉団子のトマト煮のレシピは続きをご覧下さい

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チンジャオロースのレシピ・はぴふる

ハピふる!の「らいぶdeキッチン」はチンジャオロースの作り方で
中華の「麻布長江」田村亮介先生が教えてくれました。

チンジャオロースーの素とか使わず普通の調味料でできるんだ~

CIMG0823.jpg

というわけで簡単そうなのでランチに作ってみたら本格チンジャオロース味で自分に感動

チンジャオロースのレシピは続きをご覧下さい

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千秋の主婦飯・梅ドレッシングのレシピ

はなまるマーケット・千秋の教えて!シェフのmyごはんは
渋谷区にある和食のなすび亭の料理長の家で作ってる料理レシピでした。

ドレッシングをペットボトルを振って作るというのは良いアイデアですね~

洗いにくいから使い捨てになりそうだけど・・・

梅ドレッシング&和風ムニエル&
野菜たっぷりサラダ刺身丼のレシピは続きをご覧下さい

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