すろ~らいふ漫遊記



おせち料理のレシピ

年末と言えば、おせちですね。

おせちのレシピを少しまとめてみたので興味のある方はご覧ください。

紅白なます

ちなみにこの写真は紅白なますです。

おせち料理の作り方

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時短おせち料理のレシピ・はなまるマーケット

はなまるマーケットでおせち料理を短時間で作る方法を紹介してました。

黒豆は、市販の黒豆をリメイクするってのはびっくりですが、
少し手を加えることで「自分で作ったよ~ん」と言っても嘘ではないかな(?)

他にも栗きんとんとか簡単で美味しそうでした。

栗きんとん

浜内千波流時短おせち料理・リメイク黒豆&栗きんとん&紅白なます&伊達巻き&
勇気凛りん流・牛しぐれのレシピは下記をご覧下さい。

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くわいの煮物のレシピ

おせち料理にクワイを入れるいわれは、茎の先に芽が見えることから「芽出たい」です。

くわいって、漢字で書くと「慈姑」なんだそうです。 知らなかった~

くわいの煮物

くわいの煮物のレシピは続きをご覧下さい。

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はなまるマーケット・簡単おせち料理

はなまるマーケットは「簡単おせち料理レシピ」の特集でした。

かまぼこの飾り切りのウサギとクジャクが可愛いからやってみました!

←意外と簡単でしたよ。

かまぼこの飾り切り&紅白サラダ&モンブランきんとん&
46昆布の吹き寄せ煮&煮豚のロースト&
魚介類のエスカベッシュのレシピは続きをご覧下さい。

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はなまるマーケット 簡単おせち料理の作り方

はなまるマーケットは「ビギナーズおせち」の特集でした。
今日はクリスマスだけど、もうすぐお正月なんですね

子どもの頃、おせち料理を作る時にお手伝いするのが楽しかったです。
私はさつま芋の裏ごし、伊達巻きを焼いたり、こんにゃくを手綱にするのが好きでした

初心者のおせち料理=黒豆&伊達巻き&栗きんとん&紅白なます&煮しめの
レシピは続きをご覧下さい。

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おせち料理・黒豆

おせち料理に入れる黒豆のいわれは「まめ(健康)に暮らせるように」



黒豆はいつも市販の物を入れてたけど今年は自分で煮てみようかな・・・

くろまめのレシピは続きをご覧ください。

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