すろ〜らいふ漫遊記


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ジャガイモかき揚げのレシピ・キッチンでショー

2009年10月20日（Tue）

Category[ 料理番組レシピ ] キッチンｄｅＳＨＯＷ
「スパイスＴＶどーも☆キニナル！」のキッチンｄｅＳＨＯＷで
笠原先生がジャガイモを使った料理を教えてくれました。

じゃがいものかき揚げって、ありそうでなかったような気がする。

じゃが芋と塩昆布を混ぜたかきあげを作ってみました。

ジャガイモかき揚げのレシピ・キッチンでショー

じゃがいもにレモンってどうかと思ったけど、合う！

じゃがいものビタミンＣとレモンのビタミンＣで美容にも良いねッ♪

ジャガイモかき揚げ＆和風ポテトサラダのレシピのメモは下記をご覧下さい。

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中華風オムライスのレシピ・菰田流

2009年09月09日（Wed）

Category[ 料理番組レシピ ] キッチンｄｅＳＨＯＷ
「スパイスＴＶどーも☆キニナル！」のキッチンｄｅＳＨＯＷは
菰田シェフが中華風オムライスの作り方を教えてくれました。

オムライスの中はエビチリ風のライスが包んであっておいしそうだったので
さっそくランチに作ってみました！

中華風オムライスのレシピ・菰田流

豆板醤とケチャップで作ったソースがけっこう辛旨で、
見た目は洋風だけど、豆板醤の香りがするから味はまさに中華風オムライス。

菰田流中華風オムライスのレシピは下記をご覧ください。

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チキンロコモコ丼のレシピ・キッチンでショー

2009年07月20日（Mon）

Category[ 料理番組レシピ ] キッチンｄｅＳＨＯＷ
「スパイスＴＶどーも☆キニナル！」のキッチンｄｅＳＨＯＷは
コウケンテツ先生がハワイ気分のチキンロコモコ丼の作り方を教えてくれました。

ハ〜ワ〜イ〜　気分になって作ってみました〜

チキンロコモコ丼のレシピ・キッチンでショー

ハワイア〜ン

チキンロコモコ丼のレシピのメモは続きをご覧下さい。

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アスパラのリゾットのレシピ・キッチンｄｅＳＨＯＷ

2009年05月29日（Fri）

Category[ 料理番組レシピ ] キッチンｄｅＳＨＯＷ
「スパイスＴＶどーも☆キニナル！」のキッチンｄｅＳＨＯＷは
川越達也先生がアスパラリゾットの作り方を教えてくれました。

なんとなく味が想像できないまま作り始めたんだけど、美味しくてびっくり！

アスパラリゾットのレシピ・キッチンｄｅＳＨＯＷ

アスパラは前から好きだったけど、こんなに美味しかったっけ？

アスパラってちょっと高級なイメージがあってあんまり大量に食べたことないから、
粗みじん切りにしたアスパラをぱくぱく食べるってすごい。　いける。

アスパラのリゾットのレシピのメモは続きをご覧下さい

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空豆とじゃがいものおやきのレシピ

2009年05月26日（Tue）

Category[ 料理番組レシピ ] キッチンｄｅＳＨＯＷ
「スパイスＴＶどーも☆キニナル！」のキッチンｄｅＳＨＯＷは
笠原将弘先生がそらまめとジャガイモのおやきの作り方を教えてくれました。

空豆をゆでずに炒めて食べるなんて初めて〜！　さっそくチャレンジ。

キッチンｄｅＳＨＯＷ空豆とじゃがいものおやきのレシピ

ソラマメを炒めた場合、柔らかくなるのに時間がかかるかなと思ったけど
さっと炒めたら柔らかくなって、ごま油との相性もばっちりでした。

空豆とじゃが芋のおやきのレシピは続きをご覧下さい

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コウケンテツ流野菜メンチカツボールのレシピ

2009年05月25日（Mon）

Category[ 料理番組レシピ ] キッチンｄｅＳＨＯＷ
「スパイスＴＶどーも☆キニナル！」のキッチンｄｅＳＨＯＷは
コウケンテツ先生が野菜が入ったメンチカツボールの作り方を教えてくれました。

野菜たっぷりだから普通のメンチカツよりヘルシーなので作ってみました〜ッ

IMG_2548-s.jpg

写真は３個だけど・・・・・・９個食べました。　小さいからね。

野菜のメンチカツボールのレシピは続きをご覧下さい

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川越流・豚肉の彩りご飯巻きのレシピ

2009年05月22日（Fri）

Category[ 料理番組レシピ ] キッチンｄｅＳＨＯＷ
「スパイスＴＶどーも☆キニナル！」のキッチンｄｅＳＨＯＷは
川越達也シェフが豚肉の彩りご飯巻きの作り方を教えてくれました。

冷めても美味しいそうなので、パーティとかお弁当とかにも良さそう。

キッチンｄｅＳＨＯＷのレシピ・豚肉の彩りご飯巻きのレシピ

意外と簡単にすぐ作れました。

カレー、チーズ、焼き肉・・・いろんな味が順番にきて美味しい。

豚肉の彩りご飯巻きのレシピのメモは続きをご覧下さい。

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酸辣湯麺（サンラータン麺）のレシピ

2009年05月13日（Wed）

Category[ 料理番組レシピ ] キッチンｄｅＳＨＯＷ
「スパイスＴＶどーも☆キニナル！」のキッチンｄｅＳＨＯＷは
菰田シェフが酸辣湯麺（サンラータンメン）の作り方を教えてくれました。

酸辣湯麺って、すっぱくて辛いラーメンという意味なんだけど、
辛いは、コショウの辛さなんですって。

だからコショウをめっちゃいっぱい入れてたけど入れ過ぎたら苦くなるからご注意。

キッチンｄｅＳＨＯＷのレシピ・酸辣湯麺（サンラータン麺）のレシピ

こしょうとラー油でホッ！ホッ〜 　藤井隆風に。

サンラータン麺のレシピのメモは続きをご覧下さい

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鮭とブロッコリーのパスタのレシピ

2009年05月08日（Fri）

Category[ 料理番組レシピ ] キッチンｄｅＳＨＯＷ
「スパイスＴＶどーも☆キニナル！」のキッチンｄｅＳＨＯＷは
サケとブロッコリーのパスタの作り方を川越先生が教えてくれました。

ブロッコリーのパスタって、初めて知った時は意外だったけど一度食べてからやみつき。

それと若返り成分のアスタキサンチンがたっぷり含まれてる鮭！　ランチに決定。

キッチンｄｅＳＨＯＷ鮭とブロッコリーのパスタのレシピ

これは毎日でも食べたい〜って感じ。

鮭とブロッコリーのパスタのレシピは続きをご覧下さい

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仮屋崎省吾２０ｋｇ減のダイエットレシピ

2009年04月28日（Tue）

Category[ 料理番組レシピ ] キッチンｄｅＳＨＯＷ
「スパイスＴＶどーも☆キニナル！」で、１年間で２０ｋｇのダイエットに成功した
華道家の仮屋崎省吾さん（５０歳）がダイエットレシピを教えてくれました。

身長１７０ｃｍで７５ｋｇ以上あった体重が、５３ｋｇまでやせたそうです。

ダイエットのポイントは３つのお取り寄せ食材！
�　�山原シークワーサー
�◆�オーガニックりゅうぜつらんエキス
��．菊芋ティー

仮屋崎省吾さんのダイエットメニュー＆赤い野菜のピクルス＆
鶏のささみとキノコ・キノコ・キノコのレシピは続きへ

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ミラノ風カツレツのレシピ・キッチンｄｅＳＨＯＷ

2009年04月24日（Fri）

Category[ 料理番組レシピ ] キッチンｄｅＳＨＯＷ
「スパイスＴＶどーも☆キニナル！」のキッチンｄｅＳＨＯＷは、
イタリアンの川越先生がミラノ風カツレツの作り方を教えてくれました。

粉チーズをたっぷり使ってましたね〜
以前の私ならこんなに粉チーズを使うのは無理だったけど、安いのを発見したんですよ。

やまやという店に売ってる「クリスタルファームズのパルメザンチーズ（粉）」です。

このチーズは振りかけるだけだと匂いが気になるけど、加熱すると大丈夫ですよ。

やまやは全国に１８３店舗あるらしいのでご近所にある方にはおすすめです。

お口に合うかわからないけど２２７ｇで￥４９８！安い！大量に使う人にはいいです。

ちなみに一般的な粉チーズは、８０ｇで￥４００ぐらいだったかな？

そんなわけで、粉チーズがたっぷりあるのでガンガン使うこれを作ってみました。

ミラノ風カツレツのレシピ・キッチンｄｅＳＨＯＷ

粉チーズが効果的でめっちゃ美味しい。　たまらん。

ミラノ風カツレツのレシピのメモは続きをご覧下さい

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洋食屋さんのポテトコロッケのレシピ

2009年04月23日（Thu）

Category[ 料理番組レシピ ] キッチンｄｅＳＨＯＷ
「スパイスＴＶどーも☆キニナル！」のキッチンｄｅＳＨＯＷは
たいめいけんの茂出木先生が洋食屋さんのコロッケを教えてくれました。

「洋食屋さんのコロッケ」ってゆう響き、幸せ感じるね〜

自宅で洋食屋さんのコロッケが作れるって不思議だけど、作ってみました。

洋食屋さんのコロッケのレシピ

洋食屋さんのような上品で上等な味だ〜　おいしすぎるぅ〜

洋食屋さんのポテトコロッケのレシピは続きをご覧下さい

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本格麻婆豆腐のレシピ・キッチンでショー

2009年04月22日（Wed）

Category[ 料理番組レシピ ] キッチンｄｅＳＨＯＷ
「スパイスＴＶどーも☆キニナル！」のキッチンｄｅＳＨＯＷは
本格麻婆豆腐の作り方を中華の菰田先生が教えてくれました。

ご飯にのせて食べたらおいしい〜っと西山アナが絶賛してたので作ってみました。

本格マーボー豆腐のレシピ

私もご飯にのっけて食べました。　ほんと本格的な味〜ッ

本格麻婆豆腐のレシピのメモは続きをご覧下さい

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コクうま肉じゃがのレシピ・キッチンｄｅＳＨＯＷ

2009年04月21日（Tue）

Category[ 料理番組レシピ ] キッチンｄｅＳＨＯＷ
「スパイスＴＶどーも☆キニナル！」のキッチンでＳＨＯＷは
腰痛の笠原シェフが、コクうま肉じゃがの作り方を教えてくれました。

肉ジャガって定番だけど意外と作り方や材料が家庭によって違いますよね。

私は糸こんにゃくを入れたり牛肉で作ったりしますが、
今日のは豚肉とじゃがいもとにんじんと玉ネギとキヌサヤでした。

キッチンでＳＨＯＷの肉じゃがのレシピ

豚肉の肉じゃがも美味しいです。

コクうま肉じゃがのレシピのメモは続きをご覧下さい

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豚のしょうが焼きのレシピ・コウケンテツ流

2009年04月20日（Mon）

Category[ 料理番組レシピ ] キッチンｄｅＳＨＯＷ
「スパイスＴＶどーも☆キニナル！」のキッチンｄｅＳＨＯＷは
コウケンテツ先生が豚肉のショウガ焼きの作り方を教えてくれました。

焼いたしょうが焼きの最後にしょうがのみじん切りを加えるって良いアイデア〜

豚肉のしょうが焼き

簡単にすぐに作れて、美味しい。

豚肉に片栗粉がまぶしてあるから柔らかかったです。

豚のしょうが焼きのレシピのメモは続きをご覧下さい

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