すろ～らいふ漫遊記 [ 料理番組レシピ ] にじいろジーン

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にじいろジーンのナイショ鰆＆アサリのレシピ

2009年03月28日（Sat）

にじいろジーンのナイショのレシピ楽チンキッチンはＳＨＩＯＲＩさんが
春の魚介類を使ったレシピを教えてくれました。

鰆（さわら）って、もしかしたら自分で買って調理したことないかも・・・
というわけで鰆をと思ったけど今日はパスタな気分なので。

アサリのスープスパゲティを作ってみました～

←あさりのスプパスタ

スープがたまらなく美味しかった～！アサリと豚肉とエリンギのだしが素晴らしい。

もっとスープをたっぷり飲みたいぐらいでした。

しおり流鰆の唐揚げねぎソースがけ＆
アサリの和風スープスパのレシピのメモは続きをご覧下さい

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春キャベツのレシピ・にじいろジーン

2009年03月21日（Sat）

[ 料理番組レシピ ] にじいろジーン

にじいろジーンのナイショのレシピ楽チンキッチンは
春キャベツを使ったレシピをてんきち母ちゃんが教えてくれました。

ハンバーグの中にたっぷりキャベツを入れて、
お好み焼きみたいにしてあるから野菜嫌いな人も食べれそうで良い考えですね。

にじいろジーンのナイショのレシピ

←お好み焼き風ハンバーグ

こんな感じ初めてって感じ。　まさに名前の通りお好み焼き風ハンバーグ

春キャベツのお好み焼き風ハンバーグ＆
春キャベツのクリーミーペペロンチーノのレシピは続きへ

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新じゃが料理にじいろジーンこうちゃんレシピ

2009年03月14日（Sat）

[ 料理番組レシピ ] にじいろジーン

にじいろジーンのナイショのレシピ楽チンキッチンは
幸せ料理研究家のこうちゃんが新ジャガの料理を教えてくれました。

新ジャガの皮は洗ってるだけで少しむけちゃうほど柔らかいから
今日教えてくれた料理はどちらも皮つきのまま調理してました。

←鶏ジャガのネギチーズのせ

想像してた通り美味しい！　皮には食物繊維など栄養もあるから良いですね～

鶏ジャガ炒めのネギチーズのせ＆
新じゃがタラソテー春の香りのレシピのメモは続きをご覧下さい

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にじいろジーン・こうちゃんのアイデアレシピ

2009年02月28日（Sat）

[ 料理番組レシピ ] にじいろジーン

にじいろジーンのナイショのレシピ楽チンキッチンはこうちゃんが
野菜炒めオンザライスとシャキシャキじゃがいも炒めを教えてくれました。

野菜炒めに、お湯（１カップ）で溶かしたカレールウ（３片）と
オイスターソース（大さじ１）で味つけするっていうアイデアもありました～

今日はシャキシャキじゃがいも炒めを作ってみました。

にじいろジーン・こうちゃんのレシピ

←シャキシャキじゃがいも炒め

おいし～です！　うどんを加えて焼きうどんにしても美味しかったです

シャキシャキじゃがいも炒めのレシピのメモは続きをご覧下さい

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にじいろジーン・豚汁＆サバの味噌煮

2009年02月21日（Sat）

[ 料理番組レシピ ] にじいろジーン

にじいろジーンのナイショのレシピ楽チンキッチンは
和食の笠原シェフが豚汁とさばのみそ煮を教えてくれました。

寒い冬は豚汁が美味しいけど、今年は温かいような気がする～

そういえば、今年はまだチラっとも雪を見てない・・・
だいたい一年に一回は積もるから、一回ぐらいは積もって欲しいな～

今日はちょっと風が冷たいので豚汁を作りました。　私はうどんにかけて。

こんにゃくを多めに入れて、うどんを少し減らして低カロリーにしましたッ！

←とろみ豚汁

おいひ～　あったまる～

　仕上げにかけたごま油の香りが最高！

とろみ豚汁＆サバの味噌煮のレシピへ

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にじいろジーン・バレンタインデー料理レシピ

2009年02月14日（Sat）

[ 料理番組レシピ ] にじいろジーン

にじいろジーンのナイショのレシピ楽チンキッチンはＳＨＩＯＲＩさんが
バレンタインデー向きの料理を教えてくれました。

ハート型のピザが可愛い～

　　作ってみました。

←ピザ

ピザの生地はベーキングパウダーを使った簡単なレシピでささっと作れて良かったです～

ＳＨＩＯＲＩ流・生地から手作り楽チンピザ＆マイルドトマトソースパスタの
レシピのメモは続きをご覧下さい

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にじいろジーンの洋食レシピ

2009年02月07日（Sat）

[ 料理番組レシピ ] にじいろジーン

にじいろジーンのナイショのレシピ楽チンキッチンは
洋食の大宮勝雄シェフがキーマカレーと豚のしょうが焼きの作り方を伝授。

見てたらキーマカレーが食べたくてたまらなくなってきたー！

←キーマカレーのチーズのせ

このキーマカレーは豆腐も入ってるからヘルシーですよッ

キーマカレー＆ポークジンジャーのレシピは続きへ

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にじいろジーンの白菜レシピ・笠原シェフ

2009年01月31日（Sat）

[ 料理番組レシピ ] にじいろジーン

にじいろジーンのナイショのレシピ楽チンキッチンは
白菜のアイデアレシピを和食の笠原シェフが教えてくれました。

今朝はゆっくり起きたのでブランチに白菜の温しゃぶ和えピリ辛風味を作ってみました

←白菜の温しゃぶ和え

意外と意外な組み合わせだけど、素晴らしい組み合わせかも。

ごま油とわさびと梅と塩昆布と・・・すごい合う

白菜の温しゃぶ和えピリ辛風味＆
焼き白菜の和風あんかけのレシピのメモは続きをご覧下さい

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にじいろジーン・てんきち母ちゃん大根レシピ

2009年01月24日（Sat）

[ 料理番組レシピ ] にじいろジーン

にじいろジーンのナイショのレシピ楽チンキッチンは
てんきち母ちゃんが大根を使ったレシピを教えてくれました。

大根の皮を捨てずにチジミを使うというのが気にいったので作ってみました！

←大根の皮のチヂミ

大根の皮が入ってることを食べ終わってから思い出したぐらい、感じなかった・・・

っていうか食べる時に、皮を入れた事を忘れてたので大根の皮を感じようとしてなかった・・・・

大根の皮を使ったら、裸になった大根の使い道に困り、おろしてみました。

大根おろしとコチュジャンとしょうゆがすごく合ってて美味しい～ッ