すろ~らいふ漫遊記



酵素力チェック

健康を維持するためには、体内に存在するたんぱく質の一種「酵素」が
大切なんだけど、酵素の働きは年齢とともに衰えていくそうです。

次の項目にあてはまる数が多いほど、酵素力が低下してる可能性があると聞きました。

酵素力チェック
  ・肉や脂身が大好物
  ・野菜をほとんど食べない日がある
  ・発酵食品をあまり食べない
  ・ほとんど毎日アルコールを飲んでいる
  ・タバコを吸っている
  ・ポッコリお腹が気になる
  ・運動など体を動かすことが少ない
  ・丸い体型が嫌だ
  ・カサカサが気になる
  ・ストレスをためやすい
  ・疲れがとれにくくなった
  ・朝すっきりしないことが多い
  ・もの忘れが多くなり、言葉がすぐに出てこない

私は定期的に数えてるのですが、初めての時は9個、
その次は4個、その次は3個で、最近はずっと2個です。

最初は9個もあったなんて自分にびっくり。 

思い返してみると、以前の私は疲れがとれにくい、ストレスをためやすい、
朝すっきりしない、発酵食品をあまり食べない・・・などなど。

今も数に入る2個というのは、「ほとんど毎日アルコールを飲んでいる」と、
「運動など体を動かすことが少ない」です。

でも最近は、時々お酒を飲まない日を作れるようになったのと、
散歩もちょっとだけするようになったので少し進歩したかな。

チェックの数が9個から2個に減ったのは、愛飲してる酵素、
生酵素のオーエムエックスというサプリのおかげだと思います。

オーエムエックス


オーエムエックス(OM-X)は、野菜・果物・海藻・茸類などの原材料が
すべて日本国産で、岡山県で発酵熟成が行われてるので信頼できるから安心。

この酵素は、一切加熱せずに乳酸菌を発酵させて長期間熟成した生酵素で、
生酵素をそのままカプセルに詰めてあるそうです。

オーエムエックスを初めて飲んだ時は腸がものすごく動いて、
お腹の中が変化していき、それからずっと調子がいい。

初めての人用には、1週間分のお試しセットがあるので気軽に試せます。

オーエムエックス


腸の調子が良くなると、体が軽くなって体を動かすようになったり、
ストレスがたまらないのでお菓子やお酒の量が減ったりと良いことばかり。

その結果、生活がイキイキしてきて、この生酵素に感謝してます。


酵素の力をカプセルにギュッと凝縮!

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ラブおばさんのフレンチローストビーフのレシピ

NHKの料理番組 「谷原章介のタイムレスキッチン(Timeless Kitchen)」で、
谷原さんが城戸崎愛さんの自宅でローストビーフの作り方を教わってました。

城戸崎愛先生はパリでフランス料理を学び、
帰国後、ラブおばさんの愛称で料理研究家として活躍されてます。

今はお元気な91歳で、お肉が大好きでたくさん食べると言われてましたよ。

ローストビーフ


私がいつも作るローストビーフは、肉を焼いた後フライパンに赤ワインを加えて
それをそのままソースにするシンプルなものなんですが・・・

ラブおばさんのは、フレンチローストビーフということで、
バター、ブランデー、トマトケチャップ、ウスターソースなどを使ったソースでした。

谷原さんも絶賛で「バターを肉に回しかけて焼いてるからとっても濃厚で
ソースがとても上品なお味で美味しい」と言ってましたよ。

クリスマスや年末年始のパーティーに、ローストビーフもいいですね。

城戸崎愛流・フレンチローストビーフのレシピは下記をご覧ください。

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毛穴スペシャルケアのお試しセット

美容業界でも人気で、私もずっと愛用してるライスフォースが開発した、
毛穴スペシャルケア「アクポレス」のスターターキットを試した感想です。

開いた毛穴、黒ずんだ毛穴、凸凹毛穴の悩みを解決するには、
普段からの角質ケア、皮脂ケア、保湿ケアが大事なんだそうです。

スターターキットでスタート。

アクポレス毛穴ケア・スペシャルスターターキット


スターターキットに入っていたのは・・・

基本の3点セットの洗顔石鹸、ふきとり化粧水、乳液と、
皮脂のスペシャルケアができる Tゾーン用美容液。

そして、超保湿ケアのライスフォースの化粧水も付いてました。

ライスフォースの化粧水は下写真の紫色のボトルで、
家に大きなボトルがあって毎日使ってるんだけど、この化粧水はホントに優秀。

アクポレス毛穴ケア・スペシャルスターターキット


それと、旅行などにも便利なクリアポーチと、
さらに嬉しいのは、ふきとり化粧水に必要なコットンもきちんと入ってました。

このコットンは裏と表で使い分けられる2wayコットンなので、
洗顔後、ふきとり化粧水をコットンの両面に含ませます。

まずプレーン面でデリケートな頬、目元、口元から顔全体に優しく広げてなじませて・・・

次にメッシュ面で、皮脂、毛穴のツマリ、黒ずみが気になるTゾーンや
小鼻の周りなどを優しくすべらせてふきとります。

アクポレス毛穴ケア・スペシャルスターターキット


そして、超保湿化粧水を顔全体を手の平で包むようになじませ、
毛穴ケア美容液をTゾーンやあごなどの気になる部分になじませます。

仕上げに乳液を顔全体になじませたら、至福~♪

やっぱりライスフォースは好きだなぁ。

夜更かししたり、暴飲暴食したり、年末年始は肌に悪いことをしてしまいがちだけど、
朝・晩の毛穴スペシャルケアで、肌の悩みは解決。


今こそ、本気で始める毛穴スペシャルケア!
 【アクポレス毛穴ケア・スペシャルスターターキット】


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ローラの森のごちそうホットサンドのレシピ

今朝のめざましテレビの料理コーナー「ローラの休日」で作ってたのは、
森のごちそうホットサンドということで、2種類のホットサンドでした。

りんごのホットサンドと、キノコのホットサンドなんだけど、
キノコの方に白トリュフオイルを使ってたから、もうたまらなく食べたくなった。

白トリュフオイルはものすごく大好きな香り。

白トリュフオイルを加えるとたいていの料理は一気に深くリッチな香りになって
めちゃめちゃ美味しくなるからすごい。

白トリュフオイル


写真の白トリュフオイルは、パニーニ屋さん「パニーノ・ジュスト」で買ったもので、
最高に美味しいです。

「パニーノ・ジュスト」でよく行ってた青山店も丸の内店も閉店しちゃって残念。

今あるお店は閉店しないでほしいなぁ~


もうひとつのリンゴのホットサンドに入れてたのは、皮付きでいちょう切りにして
煮詰めたリンゴでした。

りんごの皮には美肌効果が期待できるリンゴポリフェノールがたっぷりなので
皮はできるだけ付けたまま食べた方が美容にいいですね。

リンゴのホットサンド&キノコのホットサンドのレシピは下記をご覧ください。

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味も見た目も栄養もすごいサジー

サジーという果実ジュースを愛飲してます。

サジーには200種類以上の栄養が含まれていて抗酸化力がとても強いんです。

砂漠や高山や寒暖の差が激しい地域で生き抜いてるサジーは、
砂漠の緑化、土壌侵食防止などにも貢献してるというすごい果実。

サジーの見た目はこんなので、強そうだけど可愛いような感じですね。

サジー


そんなサジーのジュースは、味も見た目もすごいんです。

すっぱい系の濃厚な味なので苦手な人がいそうな気がするけど、私は大好き。

初めて飲んだ時ストレートで飲んだら美味しかったので、長い間ストレートで飲んでたけど
ある日、水割りで飲んでみたら水割りの方が美味しかった・・・

それからは水割りで飲んでます。

サジー

写真はストレート、見るからに濃厚です。

飲み方はお好みですが、オレンジジュースで割っても美味しいですよ。

サジーの分量が計りやすい小さめの計量カップと、
開封後に瓶の口に付けるキャップがセットになってるのでとても便利です。

サジー


こういうちょっとした心遣いが嬉しい。

サジーを飲むと生命力があふれる感じで心も体も元気になる♪

味に好みがあると思うので、初めは1,000円のお試しサイズがいいと思います。



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栗原はるみ流・ベイクドチーズケーキのレシピ

栗原はるみさんの年末スペシャルの最終日は、ベイクドチーズケーキでした。

栗原さんはもう何度も作ってるけど絶対に失敗しないって言ってた。

私も作ったけど、大成功でしたよ。

ベイクドチーズケーキ


まぁ、材料を混ぜて焼くだけだから失敗しようがないけど・・・

どうしても失敗したい人は、クリームチーズを室温に戻さずカチカチのままやるとか
塩と砂糖を間違えるとか、低温で短時間しか焼かずに生のままとか。

栗原さんが言ったことをちゃんと守れば失敗しないと思いま~す。

栗原はるみ流・ベイクドチーズケーキのレシピは下記をご覧ください。

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